Solució de trencament del plug de suro

Crec que molta gent té una experiència així: quan obre el vi amb l’obrador d’ampolles, el tap de fusta es trenca del centre i, per desgràcia, un tap de fusta es manté al coll d’ampolla i no pot sortir.

Què he de fer si em trobo amb un bloc trencat? No pànic, seguiu aquests passos:
El primer pas hauria de ser observar l’estat del tap enganxat a l’ampolla.
Si el sobre de l’ampolla encara s’embolica al coll, traieu -lo completament, de manera que es pugui manejar més endavant.
Netegeu amb cura la boca de l’ampolla amb una tovallola quadrada.
No continueu perforant el llevataps a la meitat restant del tap de suro de la manera antiga, serà fàcil pressionar el suro a l’ampolla i contaminar el vi.

A continuació, inclina l’ampolla de 45 graus
Utilitzeu un obridor d’ampolles per perforar amb cura i lentament al tap de la pausa del tap, en aquest moment, perquè la força s’inclina cap a la paret de l’ampolla, no és fàcil empènyer el tap de fusta restant a l’ampolla. Quan el cartes del llevatador es perfora de nou al suro, poseu el cos de les ampolles i aixequeu amb cura el suro. Si trobeu que el tap trencat és massa curt, no dubteu a perforar -lo directament.

Trobeu un filtre de cafè, gasa o un altre colador
Si hi ha un tap trencat o el residu del suro ha caigut a l’ampolla, heu de trobar un paper de filtre de cafè, gasa o un altre colador per filtrar el vi tan aviat com sigui possible.